KONSEPT: FÜZYON
Turkey Fusion, Doğu ile Batı'nın, geleneksel ile modernin, yemek ile sanatın çarpıştığı noktadır.
Otelin her köşesi, Türkiye'nin önde gelen çağdaş sanatçılarının eserleriyle doludur. Lobiden odanıza kadar her adım bir sergi gezisi niteliğindedir.
ŞEFİN MASASI
Executive Şefimiz, Anadolu'nun unutulmuş tariflerini moleküler gastronomi teknikleriyle yeniden yorumluyor.
"Yemek, sadece karın doyurmak değil, ruhu beslemektir."
